Trabzon’da, balık tezgahlarında çeşitlilik sürüyor. Dönemin başında bol avlanan palamut, tezgahlarda kendini göstermeye devam ederken, yavaş yavaş göçünü tamamlayacak olan hamside ise azalma dikkat çekiyor.
Denizlerde 15 Nisan’da başlayan taban trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül’de sona erdi. Karadeniz’de yeni dönem için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, ‘Vira bismillah’ diyerek denize açıldı. Havaların soğumasıyla birlikte balık çeşitlerindeki azalma, fiyatlara da yansımaya başladı. Bu yıl çokça avlanan palamut, dönem sonuna gelinmesine karşın tezgahlarda yerini korurken, istavrit ve mezgit rahmeti de devam ediyor. Göçünü tamamlayan hamsi de yavaş yavaş tezgahlardan kayboluyor. Trabzon Balıkçılar Hali’nde; hamsinin kilosu 200-250 liradan, palamudun tanesi 100-125 liradan, istavrit ve tirsinin kilosu 150-200 liradan, levrek çupra ve mezgit 300 liradan, sargan ve somon ise 250 liradan satışa sunuluyor.
“Hamsi azaldı”
Balıkçı Turgay Memiş, hamsinin azaldığını belirterek “Havalar soğudukça balık azalmaya başladı. Havalar sert olduğunda büyük kayıklar denize çıkamıyor. 100 liraya sattığımız istavrit, bugün 150-200 lira civarına kadar gidiyor. Hamsi azaldı, fiyatı 200-250 lira. 1 ay evvel palamut bitmişti. Son 10 gündür palamut gelmeye başladı. Palamut öbür taraflara tam manasıyla kaçamadı” dedi.
“Palamut yeniden ağlara vuruyor”
Palamudun ağlara takılmaya devam ettiğini söyleyen balıkçı Gökmen Aydın, “İstavrit ve mezgit şu anda bol. Hamsi düzgün çıkmıştı, artık yavaş yavaş azalıyor. Olağanda palamudun bitmesi lazımdı ancak şu an tekrar ağlara vuruyor. Tanesi 100-125 lira, o da olağan bir fiyat” diye konuştu.
“Balığa doyduk”
Balık almaya gelen müşteri Ogün Karslı, bereketli bir balık dönemi yaşandığını söz ederek “Sezonun sonlarına yanlışsız geliyoruz. Bereketli bir dönem geçti. Vatandaş olarak bu yıl balığa doyduk. Trabzon’da verimli bir dönemle palamut ve hamsiden yeteri kadar tüketebildiğimizi düşünüyorum. Hamsi kendi göçünü tamamlayacak, yavaş yavaş kayboluyor. Sargan çok vitaminli ve besleyici bir balık. Birçok çeşit balık tezgahlarda var. Haliyle fiyatları da artıyor. Çocuğum için sargan alacağım” diye konuştu. (DHA)
|
Sorgu: Bir kız çocuğu neden babasını öldürmek ister?
|
|
Günün öne çıkan haberleri… TIKLAYIN – DEM Parti’den İmralı görüşmesine dair açıklama: Öcalan’dan “Çağrı yapmaya hazırım” mesajı TIKLAYIN – Güney Kore’de yolcu uçağının inişte denetimden çıkması sonucu 167 kişi hayatını kaybetti TIKLAYIN – 3 günde 4 uçak kazası: Uçaklara neler oluyor? TIKLAYIN – DEM Parti heyetinin İmralı ziyareti: Yeni sürecin birinci adımı mı, 2013-2015 ortasında tahlil sürecinde neler yaşanmıştı? TIKLAYIN – Ertuğrul Özkök: Karanlık 2024’ün aydınlık 20 insanı: 1 numara olağan, kimileri sürpriz TIKLAYIN – Prof. Dr. Ortaylı’dan “kalabalık yalnızlık” eleştirisi: Maalesef TDK çok yanlış sözler belirliyor, kullanmamanızı tavsiye ediyorum |