Antalya’nın Aksu ilçesinde yetiştirilen ejder meyvesine talep her geçen gün artıyor. Susuzluğa dayanıklılığı, gübre masrafı olmaması üzere sebeplerle yetiştirme sürecinde de üreticinin yüzünü güldüren tropikal meyvenin kilosu 100 liradan satılıyor.
Türkiye’nin zerzevat deposu olarak bilinen Antalya’da tropikal meyve üretimi de gün geçtikçe artarak devam ediyor. Son yıllarda çok fazla ölçüde üretilmeye başlayan tropikal meyveler, üreticiye çok âlâ yararlar sağlıyor.
Aksu ilçesine bağlı İhsaniye Mahallesi’nde iki dekar alanda ejder meyvesi yetiştiren Güllü Gürler, bu sene meyvelerine talebin oteller ve marketlerden geldiğini söyledi.
“TEMMUZ AYINDA 4 GÜN SUSUZ KALABİLİYOR”
Güllü Gürler, meyvenin yetişme sürecini şöyle anlattı:
“Ejder meyvesi çok yıllıklı bir bitki. Serada her sene yenilenen solarizasyon, mazot, gübre masraflarına gerek yok. Çok fazla toprak gübresi istemeyen, büsbütün organik beslemeye sağlam bir bitki. Birinci iki sene eser vermiyor. Üçüncü sene eser almaya başlıyorsunuz. Susuzluğa da dayanıyor. Kış devrinde 20 gün su vermediğimiz vakit oldu. Temmuz ayındayız 4 gün susuz kalabiliyor. Kışın 6 ay durağan vakti var. Çok fazla personellik istemiyor.
“Gece çiçekleri açıyor ve tozlandırma yapıyoruz. Bu süreci yurt dışında yarasalar yapıyormuş. İklimlendirme çok kıymetli. Serada nemi, havası, sıcaklığı çok kıymetli. 35-38 ortasında bir sıcaklıkta kalmak istiyor. Sera üzerine gölge tozu ve tül çok değerli.”
“BİRÇOK HASTALIĞA ŞİFA OLDUĞU İÇİN EKTİM”
Ejder meyvesi yetiştirmek isteyen üreticilere tavsiyelerde de bulunan Gürler, “Üreticilerimiz alacak oldukları fide çeşitlerini çok âlâ araştırsın. Benim meyvelerim karışık çıktı. Birtakım meyveler kendisini tozlayabiliyorken kimileri kısır çıkabiliyor. Önerir misiniz derseniz, olağan ki öneririm. Bağışıklığa çok düzgün gelen bir meyve olduğu tabir ediliyor. Günde bir meyvenin yarısının yenmesi öneriliyor. Şeker oranı yüksek olmadığı için şeker hastaları rahatlıkla tüketebiliyor. Birçok hastalığa şifa olduğu için ektim” dedi.
“RUSYA VE UKRAYNA’YA ÇOK GİDİYORDU”
Beyaz, mor ve kırmızı renkte ejder meyveleri ürettiklerini söyleyen Gürler, “Ağırlıkla kırmızı ejder meyvesi tercih ediliyor. Tozlanma sürecinde beyaz çeşit kıymetli. Beyaz ejder meyvesinin tozunu kırmızı meyvelerimize vererek randıman sağlıyoruz. Eserlerimiz yurt içine satılıyor. Rusya ve Ukrayna’ya çok gidiyordu. Savaştan ötürü gönderemiyoruz. Artık oteller ve manavlara satış yapıyoruz. Birinci meyvelerimizi adet fiyatı olarak 120 liraya sattık. Artık kilosunu 100 liradan satıyoruz. Dönem sonunda 10 ton üzerinde meyve almayı hedefliyoruz” sözünü kullandı. (İHA)